IT之家3月18日消息，我们平时喝的水基本上都来是淡水，它是由江河及湖泊中的水、高山积雪、冰川以及地下水等组成的，没有水，就没有生命，地球上只有百分之三的水是淡水，所有陆地生命归根结底都依赖于淡水。为了解决这一难题，来自澳大利亚的科学家创造了一种水过滤器，通过一种名为Graphair的新型石墨烯，可以使高度污染的海水在经过仅一次过滤后就可以饮用。

研究人员介绍，全球约21亿人喝不到清洁安全的饮用水，每年有数百万人死于和缺乏供水、卫生条件差等因素相关的疾病，所以他希望打造一款完美的净化水过滤器。

Graphair用的是一种由大豆油制成的石墨烯，与传统的石墨烯制造方法相比，它更廉价且更易于生产。这种材料的最大特点就是疏水性，它允许水通过，但能够阻止污染物的较大分子。

科学家把悉尼的海水添加到过滤器后，发现滤器筛选出了99%的污染物，而且即使被污染物覆盖，它依然可以正常工作。研究人员表示：无论水多么肮脏，只需一步处理就可饮用。

发明Graphair的团队表示，我们希望明年能够在发展中国家的居民区进行试用，可以帮助他们进行城镇用水过滤，以及海水和工业废水处理。

自来水的潜在污染问题

随着社会经济的不断发展，工业企业不断增多，水源污染也日益严重。然而，自来水厂的净水工艺虽有提高，但是其工艺更新改进的速度远远没有经济发展速度快，也没能跟上水源污染的节奏。因此，传统的自来水净水工艺已经无法有效地去除水源水中的污染物，自来水的安全受到越来越多的关注。

不过，细心的网友会注意到，当地自来水厂的水质报告多是合格的，似乎并没有受到水源污染的影响。这是因为自来水厂监测的水多是水厂出口处的水质，出厂水是必须要达标的，而且检测指标可能不包括微量污染物。出厂水合格了，可是仍然有很多市民反映家中的自来水混浊、发黄、有异味，这是为什么呢？

自来水二次污染

水源地的水在自来水厂经过一系列处理后，需要通过自来水输水管道运送到用户家中。在输送过程中，由于水质的不稳定性、输送管道的腐蚀等问题，会导致自来水在运输过程发生二次污染，导致产生水质问题，比如管道铁锈脱落导致自来水发黄、管道沉淀物导致自来水混浊。小编要提醒的是，不是所有地区都存在自来水污染问题，较老的小区自来水二次污染风险较大。

因此，为了保证饮用水的水质安全和健康，很多市民家中都装有家用净水器，来进一步净化自来水。目前，家用净水器有微滤膜、活性炭过滤、超滤膜和反渗透膜（RO），其中反渗透净水器尤其流行，被大量推广。

很多人认为RO反渗透净水器能够产生纯净水，水中没有任何杂质、污染物，甚至没有了矿物质，水质卫生健康有保障，所以越来越多的市民开始使用反渗透净水器。小编随便查了一下，RO反渗透家用净水器并不便宜，一般质量好的价格都在3千元左右，4千多元的也不少，而且滤芯需要6-8月更换，维护保养费用并不低。那么，耗费3千元的反渗透净水器真的适合家用吗？反渗透产生的纯净水真的对健康有益吗？

水中离子态矿物质比食物中更容易吸收

我们先要来了解一下水中矿物质的重要性。考虑到肠道对矿物质的吸收方式，人体对水中的矿物质的吸收不同于食物中的矿物质。由于食物化学结构复杂，并且食品中其他化学物质能够干扰人体对食物里矿物质的吸收，因此人体从食物中吸收矿物质的能力较低。但是，饮用水中的矿物质以简单的离子形式存在，有利于人体的高效吸收，比如说钙离子和镁离子。

很多人偏执地认为水中矿物质含量低，对人体来说微不足道，只有通过食物补充才行。其实，这是不对的。由于水中矿物质呈离子态，人体肠道吸收起来非常快，正是由于快速吸收，水中矿物质比食物中的矿物质对人体更加有效。有研究通过同位素测定，发现水中矿物质进入人体20分钟后，就可以分布到身体的每个部位！

所以，反渗透净水器去掉了自来水中绝大部分矿物质，饮用反渗透产生的纯净水必然会大大减少我们每日从饮水中摄入的矿物质的量。

长期饮用反渗透净化的水影响学生身高

很多人认为人体矿物质的摄入主要来源于膳食，而不是饮用水。第三军医大学的研宄人员对3万名小学生进行调查，证实饮用水是人体补充矿物质元素的一条重要途径，饮水中矿物质的含量与健康的关系同样密切。特别是中小学生，正处于身体发育的关键期，矿物质需求量远大于其它年龄段（婴儿期除外），通过饮水补充矿物质则显得更加突出。

该研究统计了两组学校的学生身高情况，第一组学生饮用超滤膜净水器产生的水，第二组饮用反渗透净水器产生的水。水质检测发现，自来水中钙离子和镁离子的含量分别高达52.2和12.5mg/L；超滤膜净化的水保留了大量自来水中的钙镁矿物质，其含量分别为46.33和10.09mg/L；但是反渗透净化的水中钙和镁的含量分别只有3.41和0.85mg/L，远远低于WHO世界卫生组织推荐的限值20和≥10mg/L（上面的表图列出了饮用水标准规定限值）。大家可以看看下面这张水质检测表格，小编把钙和镁的含量已经用黄颜色标记出来了。